- Affiné pendant au moins 14 mois pour une saveur équilibrée, légèrement noisettée et une texture ferme
- DOP certifié (Appellation d’Origine Protégée) garantissant une authenticité et une qualité italienne irréprochable
- Produit exclusivement dans le nord de l’Italie selon des méthodes traditionnelles
- Naturellement sans lactose et fabriqué à partir de lait de vache de haute qualité
- Fromage polyvalent, idéal pour râper, trancher ou déguster tel quel
- Parfait pour sublimer les pâtes, risottos, salades, soupes et plateaux de fromages
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